26 实验七　环境因素对微生物的影响.ppt

第1页：实验七 环境因素对微生物的影响封面

实验七环境因素对微生物的影响

第2页：一、实验目的了解各种物理和化学因素

一、实验目的

• 了解各种物理和化学因素对微生物生长的抑制作用
• 观察各因素对微生物生长抑制的强弱

第3页：二、实验原理环境当中很多化学因素

二、实验原理环境当中很多化学因素都可以影响微生物的生长，例如pH值酸真菌碱放线菌中性细菌氧气有的起拮抗作用，有的起促进进作用

第4页：

第5页：各种物理因素紫外线作用

各种物理因素紫外线作用于生物体DNA温度作用于温度敏感型蛋白质生物因素青霉素作用于细胞壁链霉素rRNA等

第6页：三、实验器材菌液大肠杆菌

三、实验器材

• 菌液大肠杆菌、金黄葡、枯草杆菌
• 器材平皿、吸管、牛肉膏蛋白胨培养基、酒精灯、玻璃刮铲
• 试剂75%乙醇、10%苯酚、30%甲醛、1%碘液、0.1%升汞、50U/ml的青霉素、链霉素、庆大霉素
• 仪器水浴锅、紫外灯

第7页：四、实验步骤化学因素

四、实验步骤化学因素制牛肉膏蛋白胨平板一块，取0.1ml金黄色葡萄球菌菌液涂布。划分五个等分区块，做好记号后在每个区块内分别放上75%乙醇、10%苯酚、30%甲醛、1%碘液、0.1%升汞的小滤纸片。

倒置于37℃培养箱培养24小时

第8页：生物因素制牛肉膏蛋白胨平板2块

生物因素制牛肉膏蛋白胨平板2块，分别涂布大肠杆菌和金黄色葡萄球菌各0.1ml每个平板划分三个等分区块，做好记号后，在每个区块内分别放上50U/ml的青霉素、链霉素、庆大霉素的小滤纸片。

倒置于37℃培养箱培养24小时

第9页：物理因素紫外线涂布大肠杆菌平板一块

物理因素（1）紫外线涂布大肠杆菌平板一块，将平皿盖子打开一半，至于超净工作台紫外灯下照射10min，合上盖子，培养24小时后观察。（2）温度各取0.1ml的大肠杆菌和枯草杆菌于2ml小离心管中，盖上盖子，在100℃水浴中加热10min。

后转至平板上，涂布后倒置培养并于24小时后观察。

第10页：五、实验结果将所观察到的实验现象记录下来

五、实验结果将所观察到的实验现象记录下来并分析原因。

第11页：六、问题与讨论请列举5种化学因素

六、问题与讨论请列举5种化学因素和两种物理因素对微生物生长的抑制作用及其机理。

第12页：本次实验课结束请确保实验台收拾干净！

本次实验课结束请确保实验台收拾干净！请值日生同学留下值日下周再见！