页数：1页文件大小：49.0 KB来源： 食品保健与安全ppt课件
本课件说明人类长期生活在电离辐射环境中，随着放射性同位素与辐射技术应用扩大，环境中放射性污染急剧增加，并列出银耳、茶叶、果胶、海藻、人参、地黄等具有抗辐射作用的食物。
第八节，食物的抗辐射作用长期以来，人类一直生活在电离辐射环境中，随着经济和科学技术的发展，放射性同位素与辐射技术的应用越来越广，职业接触人数不断增加，人类环境中放射性物质的污染亦急剧增加。具有抗辐射作用的食物：1，银耳2，茶叶3，果胶4，海藻5，人参6，地黄7，其它：木耳、党参，珍珠
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