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28 第八节 蜂原保健食品.8.ppt

页数:4页文件大小:85.0 KB来源: 食品保健与安全ppt课件

本课件介绍蜂原保健食品的三个主要品类:花粉含二百余种营养成分并具有护肤、护肝、抗疲劳等八项保健功能,蜂胶具有抗微生物感染作用,蜂王浆由护理蜂腺体分泌是高度营养物质。

花粉页,说明蜜蜂采集的粉状物质含蛋白质氨基酸矿物质酶与核酸等二百余种营养成分
花粉保健功能页,列出护肤、护胃肠、护肝、抗疲劳、抗衰老与保护心脑血管等八项作用
蜂胶页,说明蜜蜂采集的胶状物是筑巢原料,具有抗微生物感染与提高免疫系统的作用
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第1页:第八节 蜂原保健食品:花粉

第八节、蜂原保健食品一、花粉花粉是蜜蜂在开花植物的花蕊部分所采集的粉状物质。它含有生命长寿所需的全部营养成分,而且这些营养成分的配比也是合理的,它的营养成分包括蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、黄酮、单糖、多糖等种类达200余种,营养非常丰富。

第2页:花粉的保健功能

  • 花粉的保健功能1,对皮肤的保健功能。2,对胃肠功能的保健。3,对肝脏的保健作用。4,有抗疲劳的作用。5,有抗衰老的作用。6,对心、脑血管疾病有保健作用。7,有对前列腺的保健作用。8,花粉对便秘有防治作用。

第3页:蜂胶

二、蜂胶蜂胶是蜜蜂从各种植物中采集到的胶状物。蜂胶与蜂蜡一起,是蜜蜂筑巢的主要原料。蜂胶有很好的抗微生物感染作用。能刺激吞噬细胞起吞噬微生物的作用。还能提高人体的免疫系统。

第4页:蜂王浆

三、蜂王浆蜂王浆是一乳状、粘稠的物质,由工蜂中仅有6~12d龄护理蜂的腺体所分泌。当护理蜂将花粉与蜂蜜一起吃时,便能分泌蜂王浆。蜂王浆是护理蜂喂给蜂王,作为高度营养物质供蜂王产卵时应用。因此大家认为它是非常有营养,非常难能可贵的滋补物质。

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