页数：2页文件大小：64.5 KB来源： 食品保健与安全ppt课件
本课件讲解1997年中国营养学会常务理事会通过的中国居民膳食指南，逐条说明食物多样谷类为主、多吃蔬菜水果薯类、每天吃奶类豆类、适量鱼禽瘦肉、清淡少盐、限量饮酒等八条原则。
第一章食品与健康第一节：中国的膳食指南（1997年4月10日中国营养学会常务理事会通过）一，食物多样、谷类为主;二，多吃蔬菜、水果和薯类;三，每天吃奶类、豆类或其制品;
四，经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油;五，食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;六，吃清淡少盐的膳食;七，如饮酒应限量;八，吃清洁卫生，不变质的食物。
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