页数：12页文件大小：19.81 MB来源： 食品机械ppt课件
本课件讲解板式换热器，先给出压板、换热片、密封圈与冷热流体进出管等结构组成及工作原理，展示五段片式牛奶杀菌器流程与板片、密封圈形式，再讲解并联、串联与混联三种流程组合在乳品线的应用，最后给出板式杀菌机与超高温灭菌流程。
第三节 板式换热器——一、板式换热器的应用：见本节图示。
二、板式换热器的结构与组成
三、板式换热器的工作原理：板式换热器工作原理见本节图示。
图5-22 五段片式牛奶杀菌器：热水、奶、井水、冰水的流程走向见本节图示。
四、板片的结构：见本节图示。
五、密封圈的形式；单侧直流板见本节图示。
对角斜流板；角孔部位密封圈的结构见本节图示。
六、流程组合；七、换热器在乳品生产线中的应用例举
| 流程形式 | 板片数 | 流道数 | 程数 |
|---|---|---|---|
| 并联流程 | 17块板 | 8流道 | 单程 |
| 串联流程 | 17块板 | 单流道 | 8程 |
| 混联流程 | 13块板 | 3流道 | 2程 |
板式杀菌机流程见本节图示。
板式超高温流程；管式换热器；管式超高温外形见本节图示。
管式超高温流程见本节图示。
下载地址：{{downurl}}
{{{a}}}
{{#b}}{{{b}}}
{{/b}} {{/title}} {{#nolog}}登陆注册
{{/nolog}} {{#djsx}}点我刷新
{{/djsx}} {{#gocz}} {{/gocz}} {{#ffqr}} {{/ffqr}}