页数：10页文件大小：20.55 MB来源： 食品机械ppt课件
本课件讲解蝶片式分离机，由不同直径脂肪球的上浮速度引出重力分离与浅容器连续分离原理，说明离心分离原理，以图示方式展示碟片式分离机、分离用与澄清用机型、各类接管形式及分离筒的密封与排渣工况，并给出管式分离机的转速、长径比与特点。
第四节 蝶片式分离机——一、蝶片式分离机
1、重力分离原理：不同直径的脂肪球的上浮速度不同。重力分离可采用简单的沉降容器，也可采用短沉降距离的浅容器实现连续分离。
连续分离；2、离心分离原理：简单的沉降容器与短沉降距离的浅容器在离心场中的分离效果对比见本节图示。
3、碟片式分离机：结构见本节图示。
分离用分离机与澄清用分离机见本节图示。
分离用接管、净化用接管、标准化操作接管见本节图示。
标准化操作接管见本节图示。
分离筒的密封工况、分离筒的排渣工况见本节图示。
二、管式分离机：具有高速旋转的细长转鼓。
特点
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