页数:6页文件大小:14.27 MB来源: 食品机械ppt课件
本课件开启焙烤机械章节,给出焙烤机械的定义与执行机构简单的特点,列出提供热源、合理布置、保温节能、炉体尺寸与温控排潮五项设计内容,按热源分为电炉、远红外电烤炉、微波炉等,按结构分为箱式炉、网带与钢带隧道炉等,并展示几种典型食品烤炉。
第四章 第一节 焙烤机械概述
设计内容
二、分类
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几种典型食品烤炉见本节图示。
带式烤炉工作原理见本节图示。
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