页数：11页文件大小：261.5 KB来源： 营养配餐与设计ppt课件
本课件以超重人群为对象，围绕一日营养素供给量确定展开，依次设置单元导入与任务说明、导入新课、明确任务、任务分析、项目实训等环节，配合案例与项目实训，帮助学习者掌握一日营养素供给量确定的核心要点与实操流程。
第三十单元确定超重者一日营养素供给量
来健康俱乐部锻炼的有很大一部分是超重者，为了配合超重者减肥，需要给他们设计营养食谱，在前面制定好的超重者健康指导方案的基础上，我们来计算超重者一日营养素的供给量，为设计营养食谱作准备
1、了解超重者的年龄、性别、劳动强度、生理状况和体态特征等
给出某超重者的自然状况由学生练习计算制定项目方案
计算某超重者一天所需营养素的量
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